Zelfstandig werkende kok, fulltime
Amirtham BV
- Utrecht
- € 2.780-3.000 per maand
- Contract
- Voltijds
- U verzorgt alle gerechten, volgens een vaste receptuur, en leert anderen om die ook te bereiden
- U kunt verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren e.d.
- U kunt beoordeelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.), klaarzetten van hulpmiddelen.
- U kunt uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
- U houdt alles netjes en veilig en werkt volgens de HACCP richtlijnen:
- U zorgt ervoor dat collega’s het belang van gastvrijheid snappen en ademen
- U spot verbeterkansen en koppelt die terug naar de Chef Kok
- U verzorgt alle gerechten, volgens een vaste receptuur, en leert anderen om die ook te bereiden
- U kunt verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren e.d.
- U kunt beoordeelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.), klaarzetten van hulpmiddelen.
- U kunt uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
- U houdt alles netjes en veilig en werkt volgens de HACCP richtlijnen:
- U zorgt ervoor dat collega’s het belang van gastvrijheid snappen en ademen
- U spot verbeterkansen en koppelt die terug naar de Chef Kok
Wij Zoeken Iemand Die Aan De Volgende Voorwaarden Voldoet
- Stressbestendig
- U bent een teamspeler maar ook in staat om, binnen je taken- en kennispakket, zelfstandig te werken
- Een aantoonbare kennis hebben van basis-kooktechnieken.
- U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken
- U heeft een opleiding gevolgd die gelijkgesteld kan worden aan een koksopleiding op minimaal MBO-3 niveau en kunt daarvan bewijsstukken overleggen. Heb je nog niet dat niveau, maar ben je wel bereid om te leren om dat niveau te bereiken, dan kunt u ook solliciteren.
- Gevarieerde diensten.
- Team werk.
- Salaris conform horeca cao €2500 - €3000 - bruto per maand.
- Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
- Reiskostenvergoeding
- Vakantiegeld
- Bieden wij interne opleiding aan.