Ontbijtkok (Fulltime of Parttime)

Parc Broekhuizen

  • Leersum, Utrecht
  • Vast
  • Voltijds
  • 2 dagen geleden
Wil jij een heerlijke à la carte ontbijt verzorgen met veel zelfstandigheid en contact met gasten? Dan is dit de vacature (PT/FT) die je zoekt!Ter ondersteuning van ons huidige ontbijtteam zijn we op zoek naar een ontbijtkok die meewerkt met het verzorgen van ons à la carte ontbijt met heerlijke gerechten en huisgemaakte producten. Het team bestaat naast jou uit nog een ontbijtkok en je valt onder leiding van de Banqueting Chef.Wij serveren een à la carte ontbijt, wat inhoudt dat gasten gerechten warme- en bijgerechten van de kaart kunnen kiezen; je maakt dus het ontbijt op bestelling. Daarnaast zorg je voor de mise en place van de (vers) producten en verzorg je eveneens de sandwichlunches voor onze zakelijke gasten.Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in LeersumParc Broekhuizen is in december 2016 geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire (bekroond met een Michelinster) en Bistro LOF. Daarnaast organiseerde Parc Broekhuizen al meerdere succesvolle edities van ‘Chefs At The Parc’ een meerdaags culinair evenement met sterrenchefs van over de hele wereld.We zijn een particulier hotel en al meerdere keren in de prijzen gevallen, onder andere voor ‘Best Hotel Design’, ‘World Travel Awards for Design Hotels’ en we hebben fantastische reviews. Je komt te werken met een ambitieus, gepassioneerd team. De organisatorische lijnen zijn kort en we denken graag mee aan je persoonlijke ontwikkeling.Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
  • Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
  • Reiskostenvergoeding en salaris conform ervaring;
  • Personeelsdagen en -activiteiten;
  • Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels).
Wil jij een heerlijke à la carte ontbijt verzorgen met veel zelfstandigheid en contact met gasten? Dan is dit de vacature die je zoekt!Jij:
  • Hebt ervaring als ontbijtkok, als zelfstandig werkend kok of als medewerker in bijvoorbeeld een productiekeuken;
  • Houdt ervan als de dag vroeg begint;
  • Krijgt energie van contact met gasten en denkt graag mee aan de verbetering van ons product;
  • Bent gemotiveerd en hebt een pro-actieve houding.
Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Parc Broekhuizen? Stuur dan een bericht naar (klik op de solliciteer button) we ontvangen je dan graag op ons landgoed!

Hotelprofessionals