Bij De ProefTuinBij een bezoek aan De ProefTuin in Hoenderloo valt de prachtige omgeving direct op. Gelegen midden in de Veluwse natuur, is dit dé plek om te ontspannen met leuke activiteiten, zoals minigolfen, onze speeltuin, crosstuin of start vanaf hier je wandeling van het welbekende klompenpad.Kleinschalige, sfeervolle horecalocatie in prachtige Veluwse natuur.Bekend om onze heerlijke houtoven-gebakken pizza’s, high tea’s, minigolf, speel- en crossfun, en groepsactiviteiten.Fantastische plek waar gastvrijheid, beleving en kwaliteit samenkomen.Jouw rolAls Bedrijfsleider ben jij het hart van De ProefTuin. Je creëert een gastvrije sfeer, stuurt het team aan en bewaakt de operationele en gastbelevingskwaliteit.Je verantwoordelijkheden:Operationeel management: aansturen management, roosters maken, voorraad & bestellingen regelen.Gastbeleving: zorgen voor topservice, betrokkenheid en sfeer op de vloer.Financieel overzicht: behalen van KPI’s, omzet- en kostenmonitoring, rapportage en optimalisatie.Teamontwikkeling: coaching, ontwikkeling en welzijn van medewerkers.Kwaliteit en veiligheid: naleven HACCP, hygiëne, Arbo en veiligheidsnormen.Beleving en aansturing marketing: bijdragen aan creatieve concepten (bijv. pizza van de maand, seizoensaanbod, evenementen).Ervaren in leidinggevende rol binnen horeca.Zeer gastgericht, hands-on en oplossingsgericht.Sterk in communicatie en teammotivatie.Beschikbaar doordeweeks, avonden én (deels) in het weekend.Planmatig en projectmatig te werk kunnen gaan.Multi-property ervaring is een pré, voor de aansturing van diverse activiteiten.Wat bieden wij jouJaarlijks te behalen bruto bonus van 3 maanden gebaseerd op KPI’s.Leidinggevende positie met veel zelfstandigheid en vrijheid op een mooie locatie.Meebewegende eigenaar die graag wilt ontwikkelen en samen bouwen.Absoluut ruimte voor eigen initiatief en creativiteit.Inspirerende werkomgeving midden in de natuur met diverse activiteiten.
