Zelfstandig werkend kok Privium Lounge Eindhoven Airport

Vermaat

  • Eindhoven, Noord-Brabant
  • Contract
  • Voltijds
  • 3 dagen geleden
Privium Eindhoven Airport zoekt een zelfstandig werkend kok! Je creëert heerlijke gerechten voor onze reizigers op deze bruisende locatie. Werk met verse, seizoensgebonden ingrediënten en zorg voor een uitstekende culinaire ervaring. Sluit je aan bij ons team en maak elke maaltijd bijzonder!Jouw werkplekWelkom bij Privium Eindhoven Airport! Een exclusieve en stijlvolle lounge op Eindhoven Airport. Hier genieten reizigers van alle voordelen die Privium te bieden heeft. Denk hierbij aan snelle security lanes, voorrang bij paspoortcontroles en exclusieve toegang tot de stijlvolle Privium Lounge. De moderne lounge biedt haar gasten een rustige en gastvrije omgeving, weg van de drukte van de luchthaven. Met de opening van de Privium Lounge op Eindhoven Airport bieden we een hoogstaande reiservaring, waarbij service en kwaliteit voorop staan.Omdat deze locatie zich achter de security op de Airport bevindt wordt een VGB-screening verplicht gesteld vanuit de Koninklijke Marechaussee. Om hiervoor in aanmerking te komen dien je aan te kunnen tonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont.Jouw teamHet Privium Lounge team van Eindhoven Airport bestaat uit een Assistent Horecamanager, Zelfstandig werkend kok en servicemedewerkers die zorgen dat het onze gasten aan niks ontbreekt.Jouw functieAls Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het creëren van smakelijke en hoogwaardige en internationaal georiënteerde gerechten voor onze reizigers. Of het nu gaat om een luxe ontbijt, een gezonde lunch of kleine hapjes, jouw creativiteit en passie voor lekker eten maken elk gerecht een ware beleving. Je werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en presenteert de gerechten op een manier die past bij de sfeer van de lounge.Verdere greep uit jouw takenpakket:
  • Bereiden en presenteren van verse, gezonde en verfijnde gerechten;
  • Zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring in lijn met de hoge standaard van Privium;
  • Samenwerken met het lounge-team en de assistent horecamanager om een uitstekende service te bieden in een warme en gastvrije omgeving;
  • Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;
  • Verantwoording afdragen bij de Executive Chef van Privium (gevestigd op Schiphol)
  • 5 dagen per week werken (tussendiensten)
  • HACCP verantwoordelijk
Onregelmatigheidstoeslagen
Omdat je voor verschillende diensten ingezet gaat worden, denk hierbij bijvoorbeeld aan weekenddiensten, zal je ook bepaalde toeslagen krijgen over je vaste salaris. Dus meer verdienen met hetzelfde aantal uren dat je aan het werk bent. Hieronder een overzicht van onze toeslagen.
  • 30% tussen 00.00u en 07:00u (ma-zo)
  • 15% zaterdag (tussen 00.00u en 07.00u 30% extra toeslag*)
  • 25% zondagen (tussen 00.00u en 07.00u 30% extra toeslag*)
*De extra toeslag geldt bovenop de bestaande 15% / 25% op weekenden.Jouw ingrediënten
  • Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren;
  • Je hebt oog voor de gast en snapt wat service op hoog niveau betekent;
  • Je houdt ervan om met ingrediënten te spelen en verrassende gerechten te bereiden;
  • Je hebt al enkele jaren ervaring als zelfstandig werkend kok;
  • Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.
  • Je kan aantonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont, in verband met de VGB screening
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Werken op een vliegveld:
  • Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;
  • Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
  • Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!
Onze bijgerechtenEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!Een wereld aan mogelijkhedenGenoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.Ontwikkeling op maatRuimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.Ruimte om jezelf te zijnEen open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.Jouw sollicitatie
  • Solliciteren
Gewoon doen.
  • Intake
Telefonisch kennismaken.
  • Gesprek
Een match?
  • Aan de slag
Tot snel!Jouw werkgeverIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vermaat