📍 Regio Noord-Holland - Haarlem | Fulltime | Operationeel leidinggevendBen jij een ervaren kok die klaar is voor een volgende stap? Heb je leidinggevende kwaliteiten en wil je werken op een plek waar snelheid, smaak en beleving samenkomen? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over de functieAls Kitchen Lead ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je stuurt het keukenteam aan, werkt actief mee tijdens de service en zorgt ervoor dat elk gerecht op het juiste moment, met de juiste kwaliteit de pass verlaat. Je houdt het overzicht, stuurt bij waar nodig, en zorgt samen met je team voor een soepele en georganiseerde werkdag.Wat ga je doen?Aansturen van het keukenteam tijdens de dagelijkse operatieZelf meewerken tijdens mise en place en serviceZorgen voor kwaliteit, snelheid en goede samenwerking in de keukenAssisteren bij bestellingen, voorraadbeheer en HACCPNieuwe collega’s begeleiden en motiverenRapporteren aan de KeukenmanagerMinimaal 2 jaar ervaring in een professionele keukenLeidinggevende skills of de ambitie om die verder te ontwikkelenJe houdt van aanpakken en blijft rustig onder drukPassie voor eten, smaak en belevingTeamspeler die mensen weet te motiverenWat bieden wij jou?5 weken vakantie per jaar o.b.v. een fulltime dienstverbandReiskostenvergoeding van €0,23 per km woon-werkverkeer50% personeelskorting in alle Ron Gastrobars (m.u.v. Streetfood)Toegang tot de Alleo-app voor kortingen op vitaliteit en mobiliteitMogelijkheid tot professionele ontwikkeling via trainingenLeuke personeelsfeestjes50% toeslag in tijd-voor-tijd voor gewerkte feestdagenExtra gewerkte uren worden geregistreerd als TVT (tijd-voor-tijd), en dienen als extra vrije tijd te worden opgenomen
