
OPERATIONS MANAGER HOSPITALITY
- De Bilt, Utrecht
- Vast
- Voltijds
Ons hotel staat aan de vooravond van een grote vernieuwing. We bereiden al enkele jaren de nieuwbouw van ons hoofdgebouw voor, waarin we gloednieuwe faciliteiten realiseren: een modern restaurant met nieuwe keuken, een stijlvolle lobby en receptie, een complete congresverdieping en extra hotelkamers. De verwachting is dat medio 2026 de bouw start. Deze vernieuwing biedt volop kansen om mee te denken, processen opnieuw vorm te geven en je rol verder uit te breiden.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van meerdere afdelingen, waaronder:Banqueting (15 zalen, max. 250 gasten in de grootste zaal)Restaurants (350 gasten)CateringRoomserviceOverige werkzaamheden:Manager on duty, Eerste aanspreekpunt bij calamiteitenGasten relaties, hét aanspreekpunt voor onze (vaste) gasten en klachtenafhandelingBHV-organisatieHACCP & Bureau de Wit keurmerkDe keuken, front office en sales afdeling vallen buiten je directe aansturing. Je bent wel een belangrijke schakel tussen deze afdelingen en operationele uitvoering. Waarbij je de salesmanager adviseert in de operationele mogelijkheden en de uitvoerbaarheid waarborgt. Bij afwezigheid van de front office manager biedt je ondersteuning aan de receptie, en ben je het aanspreekpunt op de vloer om de continuïteit te waarborgen.Je motiveert, coacht en ontwikkelt zowel je leidinggevenden als hun teams. Je zorgt voor efficiënte werkprocessen, duidelijke procedures en bovenal: een uitstekende beleving voor elke gast. Je bent zichtbaar op de werkvloer, denkt strategisch mee binnen het Management Team en maakt van ad hoc situaties een structurele verbetering.Wat maakt jou de perfecte collega?Leiderschapservaring in hospitality (het liefst binnen hotels of horeca op vergelijkbaar niveau)Een natuurlijk talent om mensen te motiveren en structuur aan te brengenOog voor detail, gevoel voor kwaliteit en commerciële denkkrachtJe bent flexibel inzetbaar – ook in avonden en weekendenJe weet, een uitstekende gastbeleving begint bij een krachtig en goed samenwerkend team.Waarom wil jij bij ons werken?Een uitdagende, afwisselende rol bij een sterk merk binnen de gastvrijheidsbrancheVeel ruimte voor eigen initiatief en verbeterideeënAantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en een salaris in overeenstemming met de Horeca CAOWerken met een enthousiast en professioneel teamDe kans om mee te bouwen aan onze groeiende ambitiesPersoneelskorting bij Van der Valk HotelsWe bieden een Benefits at Work-platform aan met aantrekkelijke kortingen op diverse gebieden, zoals mode, elektronica en dagjes uit.Ben je klaar om het verschil te maken?Ben jij een leider die van aanpakken weet, met een scherp oog voor gastvrijheid én teamontwikkeling? Solliciteer dan vandaag nog en laat jouw stempel achter bij één van de mooiste Van der Valk locaties van Nederland.
Hotelprofessionals