F&B Supervisor

Landgoed Oud-Poelgeest

  • Oegstgeest, Zuid-Holland
  • Vast
  • Voltijds
  • 28 dagen geleden
F&B SUPERVISOR – Kasteel Oud PoelgeestHeb jij een passie voor gastvrijheid en wil je samen met een enthousiast team onze F&B afdeling naar een hoger niveau tillen? Grijp jij graag de kansen die ons Koetshuis en Kasteel bieden, werk je graag mee aan onvergetelijke avonden en zorg jij ervoor dat gasten écht “natuurlijk genieten”?Wij zoeken per direct een enthousiaste F&B Supervisor die stevig in haar of zijn schoenen staat, oog heeft voor detail en altijd de gast centraal stelt. Iemand die energie krijgt van het motiveren van collega’s, actief meedenkt met de F&B Manager en elke dag het verschil maakt op de vloer.In deze rol ben jij verantwoordelijk voor het behouden van overzicht van ontbijt tot diner en zorgt voor dat alles naadloos op elkaar aansluit. Jij brengt structuur aan, zorgt voor teamontwikkeling en zorgt voor een goede servicebeleving voor gasten.Wanneer ben jij in onze ogen de perfecte kandidaat?
Als jij:Relevante werkervaring hebt en klaar bent voor een volgende stap in je carrière;Eigenaarschap toont en verantwoordelijkheid neemt;Ervaring in het coördineren en begeleiden van feesten en evenementen;Beschikt over kennis van Food & beverage;Ervaring hebt met administratieve taken binnen de horeca;Ambitieus bent en streeft naar verbetering;Natuurlijke gastvrijheid uitstraalt en oog hebt voor detailWij richten ons op zowel de zakelijke- als particuliere gast. Hierdoor hebben wij het hele jaar door bruiloften, private dining, borrels, feesten, verjaardagen en bijeenkomsten. Vanaf maart is ons hoogseizoen begonnen en zijn daarom een ervaren operationele kracht die het team aanstuurt op de vloer!Taken & verantwoordelijkhedenBegeleiden en coachen van medewerkers op de werkvloer;Je wordt betrokken bij beoordelingen en gesprekken;Je houdt je bezig met het bijsturen van het rooster;Je zorgt voor een gastvrije en professionele klachtenafhandeling.Wat kunnen wij jou bieden en wordt jij enthousiast van het volgende ?:De werktijden worden vastgesteld volgens een kalender jaar en jij en de supervisors verdelen de dagen onderling;Salaris wordt bepaald op basis van je ervaring;Werkkleding krijg je van ons;Je profiteert van een personeelskorting van 30% op logies en F&B;Tijdens je werkzaamheden bouw je actief aan je netwerk en leg je contacten, wat vervolgstappen in je loopbaan vergroot;Samen met de sales- en operationele afdelingen zorg je dat alles goed loopt binnen de operationele operatie;De eigenschappen die bij deze functie passen, zijn onder andere: go-getter, creatief, organisatietalent, sociaal, humor, positief, gastgerichtheidZin om samen met ons het verschil te maken? Laat van je horen en we nodigen je graag uit voor een kop koffie (of thee) om kennis te maken!

Hotelprofessionals