Supervisor Ontbijt
- Maastricht, Limburg
- Vast
- Deeltijds
Start de dag goed – voor onze gasten én je team.Jouw werkplek
Hotel Derlon ligt in het hart van Maastricht, aan het historische Onze Lieve Vrouweplein. Wij combineren luxe, historie en gastvrijheid op hoog niveau. Het ontbijt is voor veel gasten het hoogtepunt van hun verblijf – en daar speel jij een sleutelrol in.Jouw rol
Als Supervisor Ontbijt zorg jij ervoor dat onze gasten elke ochtend genieten van een verzorgd, ontspannen en smakelijk ontbijt. Je stuurt het ontbijtteams aan, houdt het overzicht op de kwaliteit en beleving, en springt bij waar nodig. Samen creëren jullie een gastvrije sfeer waarin mensen zich welkom voelen.Wat ga je doen?Aansturen, coachen en motiveren van het ontbijtteamsToezien op kwaliteit en presentatie van het ontbijtbuffetOpvolgen van hygiëne- en HACCP-richtlijnenPlanning maken en bijhouden van personeelsinzetVoorraadbeheer en bestellingen doen in overleg met de F&B managerActief meewerken op de vloer en het aanspreekpunt zijn voor gasten tijdens ontbijturenWat bieden wij?Een dynamische functie in een prachtig, boutique hotel in het centrum van MaastrichtEen klein, betrokken team met oog voor kwaliteit én elkaarRuimte voor initiatief en ontwikkelingMarktconform salaris volgens Horeca CAOMogelijkheid tot vaste aanstelling bij goed functionerenWie zoeken wij?Je hebt ervaring in de horeca en/of hotellerie, bij voorkeur in ontbijtservice of banquetingJe hebt een natuurlijk gevoel voor gastvrijheidJe bent stressbestendig, positief en oplossingsgerichtJe spreekt vloeiend Nederlands en kunt je goed redden in het EngelsJe vindt het niet erg om vroeg te beginnen – jouw werkdag start tussen 06:00 en 07:00 uur
Hotelprofessionals