Chefkok

The Hospitality Recruiters

  • Leiden, Zuid-Holland
  • Contract
  • Voltijds
  • 13 dagen geleden
  • Versneld solliciteren
The Hospitality Recruiters is opzoek naar een ChefkokBen jij een strategisch sterke chef met ervaring op grotere locaties en meerdere kleine outlets onder je hoede? Heb je de skills om teams te leiden, processen te optimaliseren én culinair te inspireren? Dan is deze functie jouw volgende stapVoor een dynamische horecalocatie met meerdere outlets zijn wij op zoek naar een gedreven en ervaren Chefkok. Je bent verantwoordelijk voor het volledige keukenteam en de dagelijkse aansturing – van verschillende concepten. Jij waarborgt de kwaliteit en consistentie in de keuken en weet tegelijk ruimte te bieden aan creativiteit en ontwikkeling.Wat ga je doen?Leidinggeven aan het keuken teamOntwikkelen en implementeren van menukaartenCoördineren van werkroosters, personeelsplanning en operationele processenBewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid op hoog niveauSturen op efficiëntie, kostenbeheersing en voorraadbeheerBegeleiden, coachen en ontwikkelen van souschefs en lijnkoksSamenwerken met het managementteam aan strategische doelen en gastbelevingWat bieden wij jou?Een uitdagende functie op een unieke locatieVeel ruimte voor eigen inbreng en creatieve ontwikkelingEen stabiel team en prettige werkomgeving met professionele faciliteitenEen mooie kans om impact te maken binnen een groeiende organisatieBen jij klaar om jouw visie en leiderschap in te zetten op een veelzijdige horecalocatie?
Solliciteer dan direct.Je hebt ruime ervaring als chef in een grootschalige horecaomgevingJe hebt aantoonbare leidinggevende capaciteitenJe bent sterk organisatorisch en financieel inzichtJe brengt creativiteit én scherpte op consistentie en kwaliteit met je meeJe bent resultaatgericht, stressbestendig en weet mensen in beweging te krijgenThe Hospitality Recruiters
Profiteer van onze ervaring en expertise in de hospitality.
Wij begeleiden jou naar je ideale hospitality baan!Heb jij je weleens afgevraagd waarom een topsporter een zaakwaarnemer in de hand neemt? Om het maximale uit zijn carrière te halen en om de onderhandelingen over te laten aan een professional die jouw belangen vooropstelt en zich niet laat leiden door emoties. The Hospitality Recruiters is jouw ideale zaakwaarnemer.Duik direct in ons aanbod en ontdek de vacatures op onze . Jouw ideale baan is dichterbij dan je denkt

The Hospitality Recruiters