BedrijfsomschrijvingHet Mercure Hotel Nijmegen Centre is zoals de naam al omschrijft centraal gelegen in Nijmegen. Binnen 1 minuut sta op het trein- en/of busstation en na 5 minuten wandelen begeef je jezelf in de binnenstad van Nijmegen.Met 4 hotelsterren en 112 hotelkamers zijn we één van de grotere hotels in het Nijmeegse en we staan bekend om de service die we aan onze gasten verlenen.Als onderdeel van een grote overkoepelende organisatie hebben wij mooie secundaire arbeidsvoorwaarden waar je wereldwijd mee uit de voeten kan. Zo hebben wij via Accor en Event Hotels mooie extra's. "The sky is the limit."VacatureomschrijvingIs eten en drinken jouw passie? Pluis je het liefst allerlei nieuwe recepten uit? En heb je er plezier in om gasten te verwennen met lekker eten? Dan ben jij degene die we zoeken!Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde zelfstandig werkend kok. Je bent vrolijk, houdt van aanpakken, geeft graag zelf input bij het maken een een nieuwe menukaart en wil graag lekkere, eerlijke gerechten maken.Als zelfstandig werkend kok zorg je er natuurlijk voor dat onze gasten kunnen genieten van een lekkere maaltijd. Maar ook dat je collega's in de ochtend een goed en lekker ontbijt kunnen serveren.Met 112 moderne kamers, bar en restaurant heb jij in Nijmegen een prachtig decor, samen met een team van gedreven collega's! Ons hotel is gelegen midden in de stad naast het Centraal Station en dus prima te bereiken met de auto of openbaar vervoer. In ons moderne bar voorzien wij onze gasten o.a. van heerlijke dranken en bieden we kleine gerechten.Functie-eisenWie ben jij?Een enthousiaste en harde werkerJe hebt een passie voor lekker etenJe bent gastgericht en representatiefEen vrolijk karakter en positieve instellingFlexibel om ook te werken in de avond, weekend en op feestdagen, met een eerlijke verdeling binnen het teamSterk gevoel voor kwaliteit, je levert graag goed werk afHet is voor jou een feest om samen met je collega's onze gasten een onvergetelijke avond te verzorgenEigen vervoer zodat je altijd thuis kan komen, ook na sluitingstijd en wanneer het OV niet meer beschikbaar isAanvullende informatieNiet met het OV naar je werk maar met de auto? Dat kan! Wij hebben een ruime parkeerplaats naast het hotel waar jij als collega je auto neer kan zetten.Kom je met de fiets dan kan deze altijd in onze overdekte fietsenstalling geplaats worden.Naast een goed salaris bieden wij:Een leuke baan in een hecht team in een dynamische omgeving. Tegelijk vinden we het ook belangrijk dat onze medewerkers veel plezier hebben in hun werk!Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van een telefoon & abonnementen, computer & tablet, (elektrische) fiets, Bol.com, Cool blue en Bijenkorf cadeaubonnen, fitness, sport attributen, Hello Fresh, We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nlWij vinden mentale gezondheid erg belangrijk, daarom kun je via ons terecht bij Open Up. Je kan hierdoor direct terecht bij een gecertifieerd psycholoog, en leuke workshops volgen25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld (bij een fulltime dienstverband)Reiskostenregeling op basis van staffelvormingKorting op hotelovernachtingen binnen Event Hotels en Accor Hotels wereldwijdFlexibele werktijdenRuimte om te groeien en te ontwikkelenEen goed salaris conform de Horeca CAO, gebaseerd op kennis en eerder opgedane ervaring
