Zelfstandig Werkend Kok
Aarambh
- Eindhoven, Noord-Brabant
- € 2.400 per maand
- Contract
- Voltijds
- Zelfstandig Werkend Kok (Indische Keuken)
- Locatie: Bombay Street Food, Binnenstad Gourmetmarkt, Eindhoven
- Uren per week: 38
- Contract Type: Bepaalde tijd, 2 jaar
- Salaris: €2.400 per maand
- Bereiden en koken van een breed scala aan Indiase gerechten, zorgen voor hoge normen van kwaliteit en presentatie.
- Zelfstandig beheren van de keukenactiviteiten, inclusief inventaris, hygiëne en voedselveiligheidsnormen.
- Samenwerken met het keukenteam om de kwaliteit van het eten en de service constant te houden.
- Ervoor zorgen dat alle gezondheids- en veiligheidsvoorschriften in de keuken worden nageleefd.
- Vernieuwen en bijdragen aan de ontwikkeling van menu's met authentieke Indiase smaken.
- Een bachelordiploma (MBO niveau 3) in Hotelmanagement, Horecamanagement of gelijkwaardig is verplicht. Sollicitaties zonder deze kwalificatie worden niet in behandeling genomen.
- Minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring in een Indiase keuken is vereist.
- Kennis van authentieke Indiase kooktechnieken en ingrediënten.
- Het vermogen om zelfstandig en efficiënt te werken in een snelle omgeving.
- Sterke communicatie- en teamvaardigheden.
- Een fulltime functie met 38 uur per week.
- Concurrerend salaris van €2.400 per maand.
- Contract voor bepaalde tijd voor 2 jaar, met de mogelijkheid tot verlenging op basis van prestaties.
- De kans om te werken in een levendige en groeiende omgeving in het hart van de culinaire scene van Eindhoven.
deBanenSite